Yayla Çorbası

91%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

20 Dk.

Pişirme Süresi

15 Dk.

Oyla

Like 41

Yayla Çorbası için Gereken Malzemeler

  • ‏7 su bardağı su
  • ‏1 fincan pirinç (Türk kahvesi fincanı)
  • ‏1 yumurta
  • ‏1 su bardağı yoğurt
  • ‏3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • ‏Yarım fincandan biraz fazla un (Türk kahvesi fincanı)
  • ‏2 yemek kaşığı tereyağı
  • ‏Tuz
  • ‏Nane

Yayla ÇorbasıYayla Çorbası Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu çorba tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik çorba tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Yayla Çorbası Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Çorba Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Yayla Çorbası Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Çorba tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden pastaya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli çorba tariflerini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyrun Yayla Çorbası..

Yayla Çorbası, Nasıl Yapılır

  1. Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçler tencereye alınır.
  2. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
  3. Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, 1 su bardağına yakın su ile birlikte iyice çırpılır.
  4. Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir.
  5. Kaynayana kadar karıştırılır.
  6. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır.
  7. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
  8. Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır.
  9. Şık bir sunum olması açısından; Çorba kaselere alınır.
  10. Ayrı bir yerde tereyağı kızdırılarak nane ile karıştırılır.
  11. Ve kaselerdeki çorbaların üzerinde gezdirilir.
  12. Kalan naneli tereyağını tenceredeki çorbaya koyup karıştırın.

Yayla Çorbası hazırdır, Afiyet olsun..

Yayla Çorbası Yapılışı

Kolay Yayla Çorbası Yayla Çorbası Hazırlanışı Yayla Çorbası Tarifi

Not:Yayla Çorbası Yaparken Püf Noktaları:

  • Yoğurtlu çorba ya da yayla çorbası diye adlandırdığımız yoğurt,un ve yumurta ile yapılan çorbamız bazen istediğimiz gibi olmaz. Yoğurt nedense kesiliverir ve sonuç hüsran olur. Bunun bir püf noktası yok mu diye düşünürüz.
  • İşte püf noktası öncelikle soğuk suya pirinç ya da şehriyeden hangisini tercih edeceksek onu atmak ve kaynamasını beklemek.
  • Ardından ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı çırpmak.Topaklanmaması gerekliyor.
  • Kaynamış olan tenceredeki sudan azar azar alıp karışımı ılıştırmak lazım. Kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştırmalıyız.
  • Tuzunu da en son eklememiz gerekiyor. Ancak kaynadıktan sonra pişirmeye devam etmemeliyiz. Hangi baharatları istiyorsak yağda kızdırıp üzerine servis edebiliriz.

Seveceğinizi umduğumuz farklı ve lezzetli Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi ile tüm yemek tariflerini pratiklezzetler.net sitesinden takip edebilirsiniz. Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi sizler için hazırlanan resimli basamak basamak anlatılmaktadır., Afiyet olsun.

Paylaş & Yazdır

91.1111111111 0 100 45