Tırtıllı Elmalı Kurabiye

96%

Servis:

8-10

Hazırlama Süresi

40 Dk.

Pişirme Süresi

30 Dk.

Oyla

Like 49

Tırtıllı Elmalı Kurabiye Yapılışı

Tırtıllı Elmalı Kurabiye

Tırtıllı Elmalı Kurabiye Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 150 gram tere yağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3-3,5 su bardağı un (gerekirse kontrollü tekrar ilave edin)
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 yemek kaşığı sirke

İç malzemeler;

  • 4-5 orta boy rendelenmiş elma
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 kahve fincanı ince çekilmiş ceviz

Üzeri için;

  • pudra şekeri

Tırtıllı Elmalı KurabiyeTırtıllı Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Rendelenmiş elmayı tavaya alın üzerine 1 su bardağı şekeri dökün.
  2. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
  3. Altını kapattıktan sonra tarçın ve ince çekilmiş cevizi ilave edip karıştırın.
  4. Hamurumuz hazır olana dek dinlenmeye bırakın.
  5. Hamur malzemelerini bir kabın içerisine koyun ve yoğurun.
  6. 10 dakika kadar dinlendirin.
  7. Hamurdan bir parça kopartın tezgahınızı mutlaka hafif unlayıp, hamurumuzu oklava yardımıyla açın ve kare büyük hamur oluşturun.
  8. Görselde ki bıçağımızla düzgün kareler kesin (bıçağı her pazarda bulmanız mümkün)
  9. Orta kısmına 1 tatlı kaşığı kadar harcımızdan ilave edin ve sarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  10. 175 derecedeki sıcak fırında hafif pembeleşinceye dek pişirin.
  11. Soğuyan kurabiyemize pudra şekeri ve tarçın serpiştirin.

Tırtıllı Elmalı Kurabiye Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

Paylaş & Yazdır

96.078431372549 0 100 51