Tatlı Pastane Kurabiyesi

93%

Servis:

10-12

Hazırlama Süresi

20 Dk.

Pişirme Süresi

25 Dk.

Oyla

Like 40

Tatlı Pastane Kurabiyesi TarifiTatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 500 gr un,
  • 200 gr pudra şekeri,
  • 250 gr margarin(oda sıcaklığında),
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.

Tatlı Pastane KurabiyesiTatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Bir kabın içine unu, kabartma tozunu, vanilyayı, pudra şekerini koyup, karıştıralım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
  2. İçine margarini, yumurtaları ilave edelim ve yaklaşık 30 dakika yoğuralım.(çok yumuşak kıvamlı bir hamur olacak)
  3. Hamuru iki parçaya ayıralım ve merdane ile bir parmak kalınlığında açılıp, kalıplarla keselim.
  4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, üzerlerini çatalla çizelim.
  5. Tatlı Pastane Kurabiyelerini, önceden ısıtılmış 170° fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

NOT: Dayanıklı bir kurabiyedir. Cam kavanozda hava almayacak şekilde yaklaşık iki hafta saklanabilir. Özelliği kalın kalın olmasıdır.

Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi hazırdır. Afiyet olsun..

En  güzel  sonucu  elde  etmek  için  yapmamız  gerekenler;

  • Kullanacağınız  unu  mutlaka  eleyerek  kullanın.Ve  kullandığınız unun  kaliteli  olmasına  dikkat  edin.
  • Hamuru  yoğurduğunuz  zaman  fazla  evirip  çevirmeden tek  seferde  yoğurun.
  • Hamur  yumuşak  bir  kıvamda  olmalı ki ağızda  kolayca  dağılsın.
  • Hazırladığınız  hamuru  mutlaka  buzdolabında  bekletmelisiniz ki  istenilen sonuç  elde  edilsin.
  • Ve  pudra  şekerini  kurabiyeler  iyice  soğuduktan  sonra  eleyin.

Paylaş & Yazdır

93.023255814 0 100 43