Şekilli Tuzlu Kurabiye

90%

Servis:

8-10

Hazırlama Süresi

25 Dk.

Pişirme Süresi

20 Dk.

Oyla

Like 37

Şekilli Tuzlu Kurabiye TarifiŞekilli Tuzlu Kurabiye Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 200 gram margarin
  •  paket kabartma tozu
  • 1 çay bardak ay çiçek yağı
  • 4.5 su bardak un
  • Tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşık mahlep
  • 1 tatlı kaşık toz şeker
  • 1 yemek kaşık sirke
  • Üzeri İçin:
  •  Susam
  • Çörek otu

Şekilli Tuzlu KurabiyeŞekilli Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Unu hamur yoğurma için kullandığınız kaba alın.
  2. Bir yumurta kırın ve bir de bir yumurtanın sarısını hazırlayın.
  3. Ayrıca eritilmiş margarin, ay çiçek yağı ile un, mahlep ve şekeri hazırlayın.
  4. Bir de sirke, kabartma tozu ile tuzu ekleyerek hepsini kaba atın ve yoğurun.
  5. Hamur hazır olunca yağlanmış bir zemin üzerinde 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın.
  6. Şekilli kurabiye kalıpları alın ve istediğimiz şekilde keserek üzerine yumurta akı sürün.
  7. İsterseniz bıçakla kendiniz şekil verin.
  8. Üzerlerine de susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 170 derece fırında on beş dakika pişirin.

Şekilli Tuzlu Kurabiye Tarifi hazırdır. Afiyet olsun..

En  güzel  sonucu  elde  etmek  için  yapmamız  gerekenler;

  • Kullanacağınız  unu  mutlaka  eleyerek  kullanın.Ve  kullandığınız unun  kaliteli  olmasına  dikkat  edin.
  • Hamuru  yoğurduğunuz  zaman  fazla  evirip  çevirmeden tek  seferde  yoğurun.
  • Hamur  yumuşak  bir  kıvamda  olmalı ki ağızda  kolayca  dağılsın.
  • Hazırladığınız  hamuru  mutlaka  buzdolabında  bekletmelisiniz ki  istenilen sonuç  elde  edilsin.
  • Ve  pudra  şekerini  kurabiyeler  iyice  soğuduktan  sonra  eleyin.

Paylaş & Yazdır

90.243902439 0 100 41