Salçalı Bulgur Pilavı

94%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

10 Dk.

Pişirme Süresi

20 Dk.

Oyla

Like 49

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı ‏Domates salçası
  • 2 su bardağı ‏Pilavlık bulgur
  • 1 tatlı kaşığı ‏Biber salçası
  • 2-3 çay kaşığı ‏Tuz
  • 4 çorba kaşığı ‏Sıvı yağ
  • 3-4 dal ‏Maydanoz
  • ‏Arzuya göre çok az karabiber

Salçalı Bulgur Pilavı TarifiSalçalı Bulgur Pilavı Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu pilav tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik pilav tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Pilav Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Salçalı Bulgur Pilavı Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Bulgur Pilavı tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit pilavlardan, tatlı, kek ve kahvaltılıklara kadar bir çok lezzetli pilav tariflerini YemekTarifleri11.com’ da bulabilirsiniz. Buyrun Salçalı Bulgur Pilavı..

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Pilav tenceresine yağı ve salçayı koyup 10 saniye kadar kavuralım.
  2. İçine bulguru ve tuzu ekleyip bir kaç dakika daha kavuralım.
  3. İçine isterseniz karabiber ekleyip 3,5 su bardağı kaynar suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
  4. 1 dakika harlı ateşte sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
  5. Suyunu iyice çeken pilavı 1 kere karıştırıp kapağını kapatıp demlemeye bırakalım.
  6. 10-15 dakika dinlenen pilavın içine doğranmış maydanoz ekleyip karıştıralım sıcak servis yapalım.

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

Salçalı Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Yapmanın Püf Noktaları:

* Öncelikle kullanacağınız bulgurun iri taneli ve sarı olması gerekir.
* Bulgurun ayıklanmasını ihmal etmeyin
* Bulguru yıkamak veya yıkamamak çok önemlidir.
* Bulgurunuza güveniyorsanız yıkamayın derim.
* Ben yıkamadan yapıyorum.
* Güvenmiyorsunuz yıkayın ama iyice süzdürün
* Bulgur pirinç pilavından daha çok çeker
* Pilava için bol yağ koyarsanız daha lezzetli olur.
* Yağ tercihi size kalmıştır.
* Ben tereyağ tercih ederim.
* Bazı pilavlarda sıvı yağ tercih edilmelidir ( mercimekli bulgur pilavı gibi )
* Bulgur pilavını sade yapmak isterseniz yağın içinde biraz kavurun
* İçine başka malzemeler koyacaksanız önce malzemeleri kavurun
* Sonra bulguru ilave edin ve yine kavurun
* Yıkanmamış bulgura normal çeşme suyu koyabilirsiniz.
* Suyunu koyunca tuzunu ilave edin.
* Tuz ve baharat miktarları size kalmıştır.
* Bulgur pilavında su miktarı mutlaka bulgurun üzerini koyacağınız su 3 parmak parmak geçmelidir.

Paylaş & Yazdır

94.2307692308 0 100 52