Revani Tarifi

96%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

20 Dk.

Pişirme Süresi

20 Dk.

Oyla

Like 55

Revani Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 1 Çay Bardağı ‏Şeker
  • 3 Adet ‏Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı ‏Un
  • 1 Su Bardağı ‏Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı ‏İrmik
  • 1 Su Bardağı ‏Yoğurt
  • Yarım Çay Kaşığı ‏Karbonat
  • 1 Paket ‏Kabartma Tozu
  • 1 Paket ‏Vanilya
  • Şerbeti için : 3 Su Bardağı ‏Su
  • 3 Su Bardağı ‏Şeker
  • 3-4 Damla ‏Limon Suyu

RevaniRevani Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu şerbetli tatlılar yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik şerbetli tatlı tarifine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Revani Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Şerbetli Tarifleri de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Revani Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Şerbetli tatlı tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden tatlıya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli Şerbetli Tatlı Tarifini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyrun Revani Tarifi..

Revani Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Tencerenin içerisine 3 su bardağı suyu, 3 su bardağı şekeri koyup orta ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve 10-15 dakika daha kaynatalım, ocaktan indirmeye yakın limon suyunu ilave edelim.
  3. Bir kabın içerisine bütün yumurtaları kırıp, üzerine yarım su bardağı şekeri ilave edelim.
  4. Beyazlaşıp iyice köpürünceye kadar çırpalım. Üzerine yağı ve yoğurdu ekleyerek biraz daha çırpalım.
  5. Üzerine unu, irmiği, kabartma tozunu, karbonatı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştıralım.
  6. 25×30 cm lik fırın tepsisini yağlayalım.
  7. Yaptığımız revani hamurunu tepsiye boşaltalım.
  8. Önceden ısıtılmış 180° fırında kekin üzeri kızarıp kürdan batırınca temiz çıkıncaya dek pişirelim.
  9. Revani tatlımızın kekini fırından alıp 3-4 dakika dinlendirelim ve keki tepside dilimleyelim.
  10. Hazırladığımız soğumuş şerbeti yavaş yavaş gezdirerek üzerine dökelim.
  11. Revani tatlısı şerbeti çekene kadar bekleyelim ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 2-3 saat soğutalım.
  12. Üzerine hindistan cevizi serpiştirerek revani tatlımızı servis edebiliriz.

Revani Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

Revani Tarifi

Revani Yapmanın Püf Noktaları:

Revani tatlısı genellikle misafirliklerde yediğimiz tatlı mı tatlı bir o kadar lezzetli ve hafif olması sebebi ile daha çok tercih edilebilmektedir. Tatlıyı bu kadar popüler olmasının ana sebeplerinden biriside kolay ve hızlı bir şekilde yapılabiliyor oluşu ve hafif olması büyük önem taşımakta.

Şimdi sizlere bu işin incelikleri hususunda bilgi vermemiz gerekirse başlangıç olarak fırının daha öncesinden ısıtılmış olması , altının yanmaması için öncesinden yağlanmış bir kap içerisine koyulması ve en önemli unsurlardan birisi ise fırına atıldıktan sonra yarım saat fırını açmamanız gerekmektedir. Fırın içerisinde oluşabilecek en ufak bir hava sirkülasyonu dahi az pişmesine neden olacak.

Revani Şerbeti yapıldıktan sonra en az 20-25 dakika açık bir alanda soğutulduktan sonra hazırladığımız kalıbın üzerine yavaş bir şekilde ilave edilmelidir. Revani servisi için ise şerbeti döküldükten sonra şerbetini iyice çekmesini beklenmeli ve ikrama hafif soğuk bir şekilde sunulması gerekmektedir.

Servise hazır olan tatlının son olarak süslemesi aşamasında hindistan cevizi, urfa fıstığı, portakal kabuğu veya kaymak ilave edilerek sunuma hazır hale getirebilirsiniz.

Paylaş & Yazdır

96.491228070175 0 100 57