Portakal Jöleli Kedidili Pasta

94%

Servis:

6-8

Hazırlama Süresi

40 Dk.

Pişirme Süresi

30 Dk.

Oyla

Like 48

Malzemeler

Portakal Jöleli Kedidili Pasta TarifiPortakal Jöleli Kedidili Pastaa Tarifi için Gereken Malzemeler

Muhallebisi için

  • 6 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su su bardağından iki parmak az nişasta
  • 1 vanilya çubuğu / vanilin
  • 50 gram tere yağ
  • yarım paket toz şanti (afia tercih edin, hiç koymasanız da olur)

Portakal Jölesi İçin;

  • 1 su bardağı portakal suyu
  • yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı zerdeçal (renk için)
  • yarım su bardağı su
  • 1 dolu çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı şeker

Portakal Jöleli Kedidili PastaPortakal Jöleli Kedidili Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır

Muhallebisi için

  • 6 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su su bardağından iki parmak az nişasta
  • 1 vanilya çubuğu / vanilin
  • 50 gram tere yağ
  • yarım paket toz şanti (afia tercih edin, hiç koymasanız da olur)

Portakal Jölesi İçin;

  • 1 su bardağı portakal suyu
  • yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı zerdeçal (renk için)
  • yarım su bardağı su
  • 1 dolu çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı şeker

Portakal Jöleli Kedidili Pasta yapılışı:

  1. Öncelikle muhallebinizi yapın.
  2. Tüm malzemeleri tencereye koyun ve blenderdan geçirin.
  3. Karıştırarak orta ateşte pişirin.
  4. Göz göz olup, koyulaşınca ocaktan alın.
  5. Ara ara karıştırarak ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
  6. Toz haldeki şantiyi ekleyip kısa süreli düşük devirde mikserle çırpın.
  7. Çok koyu olursa süt ekleyebilirsiniz.
  8. Kedi dillerini soğuk süte arkalı önlü batırarak borcama dizin.
  9. Üzerine muhallebiyi dökün ve düzleyin
  10. Portakal sosunu mutlaka servis edileceği gün hazırlayın.
  11. Nişastalı soslar bir önceki gün hazırlandığında donuk bir hal alıyor ve matlaşıyor.
  12. Portakal sosu için gerekli tüm malzemeleri de ekleyin çırpın ve pişirin.
  13. Portakal sosunu, soğumuş ya da üstü katılaşacak kadar dinlenmiş muhallebinin üzerine dökün .
  14. Kivi, çilek ya da dilediğiniz meyvelerle süsleyin.

Portakal Jöleli Kedidili Pasta Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

Püf Noktası:

Portakal jöle sosu için önemli bilgiler; Çok katı olursa su ile açın. Çok cıvık olursa 1 tatlı kaşığı nişastayı 2 çorba kaşığı su ile açarak ekleyin. Bir taşım daha kaynatın ama çok cıvık olursa yapın, çünkü nişastalı olduğu için, soğuyunca zaten topluyor kendini.

Toplamasa da kesince kenarlara doğru akıyor. Görüntü bozulmasa da tat daha güzel oluyor. Yeter ki nişastayı fazla kaçırmayın. Sonra donunca çatlıyor, parlaklığını kaybediyor ve resmen nişasta tadı geliyor.

Paylaş & Yazdır

94.1176470588 0 100 51