Pekmezli Un Helvası Tarifi

91%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

15 Dk.

Pişirme Süresi

15 Dk.

Oyla

Like 42

Pekmezli Un Helvası Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 125 gram ‏Tereyağı
  • 2 su bardağı dolusu ‏Elenmiş un
  • 1 su bardağı ‏Süt
  • Yarım su bardağı ‏Zeytinyağı
  • 1 su bardağı dolusu ‏Toz şeker
  • 1 su bardağı ‏Soğuk su
  • 1 su bardağı ‏Ceviz içi
  • 1 çay bardağı ‏Üzüm pekmezi
  • 1 tutam ‏Tuz

Pekmezli Un HelvasıPekmezli Un Helvası Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu helva tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik helva tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Pekmezli Un Helvası Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Helva Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Pekmezli Un Helvası Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Helva tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden tatlıya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli helva tariflerini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyrun Pekmezli Un Helvası Tarifi..

Pekmezli Un Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Pekmezli un helvası hazırlığımıza ilk olarak uygun bir teflon tavaya 125 gr tereyağımızı ilave ederek başlayalım.
  2. Ardından tavamızı ocağa koyarak kısık ateşte tereyağımızı eritelim.
  3. Eriyen yağın üzerine yarım su bardağı sıvı yağımızı da ilave ederek sıvı yağın ısınmasını sağladıktan sonra üzerine 2 su bardağı dolusu elenmiş unumuzu ilave ettikten sonra bir tahta kaşık yardımıyla  unu sürekli karıştırarak unun kokusu çıkıp sararıncaya kadar karıştırarak kavuralım.
  4. Ayrı bir kabın içine 1 su bardağı soğuk süt, 1 su bardağı soğuk su, 1 çay bardağı üzüm pekmezi ve bir fiske tuz ilave ederek karışımı iyice karıştırarak harmanlayalım.
  5. Daha sonra hazır hale gelen pekmezli karışımı kavrularak altın sarısı rengini alan unun üzerine dökerek karıştırmaya devam edelim.
  6. Pekmezli karışımla birleşen un ilk önce topaklaşarak sizi korkutabilir.
  7. Ancak topaklaşan un karıştırıldıkça kendisini toparlayarak pürüzsüz bir kıvam alacaktır.
  8. Pekmezli un helvamızın üzerine tam bu arada 1 su bardağı orta irilikte dövülmüş ceviz içini ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
  9. Pekmezli un helvamızı 4-5 dakika kadar karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alarak helvanın ilk sıcaklığının çıkmasını bekledikten sonra dinlenen helvadan ceviz iriliğinde parçalar kopartarak ister kurabiye kalıplarıyla isterseniz elinizle şekil vererek uygun bir servis tabağına  sıralayalım.
  10. Veya helvamızı düz bir tepsiye doğrudan dökerek yaydıktan sonra dilimleyerek servise sunalım.

Pekmezli Un Helvası Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Paylaş & Yazdır

91.3043478261 0 100 46