Mercimek Çorbası

93%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

15 Dk.

Pişirme Süresi

25 Dk.

Oyla

Like 38

Mercimek Çorbası için Gereken Malzemeler

  • ‏1 adet soğan
  • ‏1 su bardağı kırmızı mercimek
  • ‏1 adet havuç
  • ‏1 yemek kaşığı un
  • ‏yarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)
  • ‏1 çay kaşığı karabiber
  • ‏Tuz
  • ‏yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • ‏2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • ‏1 litre su
  • Sosu için: ‏2 yemek kaşığı tereyağı
  • ‏1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Mercimek ÇorbasıMercimek Çorbası Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu çorba tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik çorba tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Mercimek Çorbası Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Çorba Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Mercimek Çorbası Tarifi Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Çorba tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden pastaya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli çorba tariflerini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyrun Mercimek Çorbası..

Mercimek Çorbası, Nasıl Yapılır

  1. Sıvı yağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
  2. Daha sonra un ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir.
  3. Salça kullanılacak ise salça ilave edilir, kavrulduktan sonra küp küp doğranmış havuç ve iyice yıkanıp suyu süzülen mercimekler ilave edilir.
  4. Üzerine 1 lt su eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır.
  5. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
  6. Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezilir.
  7. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon eklenir.
  8. Kıvamı koyu gelirse size bir miktar su ilave edilerek bir taşım kaynatılır.
  9. Bu arada küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı alınır, kızdırılır ve bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber eklenerek ocaktan alınır.
  10. Çorba servis kasesine alındıktan sonra üzerine kırmızı biberli sos gezdirilir ve bir dilim limon ile servis edilir.

Mercimek Çorbası hazırdır, Afiyet olsun..

Mercimek Çorbası Tarifi

Seveceğinizi umduğumuz farklı ve lezzetli Yayla Çorbası Tarifi ile tüm yemek tariflerini pratiklezzetler.net sitesinden takip edebilirsiniz. Yayla Çorbası sizler için hazırlanan tariflerde resimli ve basamak basamak anlatılmaktadır., Afiyet olsun.

Paylaş & Yazdır

92.6829268293 0 100 41