Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo

92%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

20 Dk.

Pişirme Süresi

20 Dk.

Oyla

Like 47

Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo için Gereken Malzemeler

  • 2 adet ‏Havuç
  • 500 gram ‏Tavuk göğüs
  • 2 adet ‏Yeşil biber
  • 2 adet ‏Kırmızı biber
  • 1 orta boy ‏Soğan
  • 250-300 gram ‏Mantar
  • 1 adet ‏Yumurta
  • 1 kaşık ‏Un
  • Tercihe göre, göz kararı ‏TerUfalanmış ekmek
  • ‏Tuz
  • ‏Karabiber
  • Tercihe göre ‏Kaşar rendesi
  • Sosu İçin : ‏Domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı ‏Tereyağı
  • 2 diş ‏Sarımsak

Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo TarifiMantarlı Sebzeli Tavuk Rulo , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu tavuk yemekleri tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik tavuk yemeklerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Tavuk Yemekleri Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Tavuk yemekleri tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit pilavlardan, tatlı, kek ve kahvaltılıklara kadar bir çok lezzetli tavuk yemekleri tariflerini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyurun Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo..

Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo, Nasıl Yapılır

  1. Tavuk göğsü rondodan geçirilerek inceltilir.
  2. Bir kap içine tavuk, karabiber, tuz, yumurta, sarımsak koyulur ve köfte gibi yoğurulur.
    Yoğurulan tavuk kıyması dinlenirken havuç-biberler-soğan az yağda sotelenir.
  3. Bu malzemeler ne kadar küçük doğranırsa o kadar makbuldür.
  4. Ben tavla zarı kadar küçük doğradım.
  5. Bu üçlü sotelendikten sonra ince kıyılan mantarlar da tencereye atılır.
  6. Mantarlar suyunu salıp çekerken, dilerseniz bu karışıma da iki diş sarımsak atabilirsiniz.
  7. Dinlenen tavuk kıymasını, altına bir fırın poşeti yayarak tepsiye koyun.
  8. Fırın poşetinin her yerini yağlamak ve köşelerini kesip düz bir sayfa şekline getirmek bu yemeğin püf noktasıdır.
  9.  Yağlanan ve tepsiye serilen fırın poşeti üzerine kıymamızı dümdüz seriyoruz.
  10. Ben kalınlığı serçe parmağı kdr incelikte yaptım. Arasına da tenceredeki karışımı koyuyoruz ve kaşar rendesini ekliyoruz.
  11. Son aşama olarak da tepsideki lezzeti rulo şeklinde sarıyoruz.
  12. Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede pişiriyoruz.
  13. Sos: bir tavada bir kaşık tereyağı eritip içine iki diş sarımsak atıyoruz.
  14. Sarımsak kokusu çıktığında domates rendesi ve kekik ekliyoruz.
  15. Pişen yemeğimizin üstüne dökerek servis ediyoruz.

Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo hazırdır, Afiyet olsun..

Mantarlı Sebzeli Tavuk Rulo

Paylaş & Yazdır

92.1568627451 0 100 51