Kuş Yuvası Kurabiye

92%

Servis:

6-8

Hazırlama Süresi

25 Dk.

Pişirme Süresi

20 Dk.

Oyla

Like 47

Malzemeler

Kuş Yuvası KurabiyeKuş Yuvası Kurabiye Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 125 gram Tereyağ
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Yumurta
  • 1 Çay bardağı Nişasta
  • 2 yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Paket Vanilya
  • Un
  • Damla Çikolata
  • Şişe Kapağı
  • Sarımsak Ezici

Kuş Yuvası Kurabiye TarifiKuş Yuvası Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Oda ısısında yumuşamış olan tereyağ ve un hariç bütün malzemelerle karıştırılır.
  2. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  3. 10 dakika dinlendirilen hamurdan ufak parçalar alarak sarımsak ezicinin içine yerleştirilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine çıkarılır.
  4. Kurabiyelerin ortasına kapakla bastırılarak şekil verilir.
  5. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 15 dakika pişirilip dinlendirilir.
  6. İsteğe bağlı olarak şeker ya da çikolatayla süsleyerek de ikram edebilirsiniz.

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

Güzel Kurabiye Pişirmenin Püf Noktaları

  • Kurabiye yaparken kullandığımız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor.
  • Kurabiyelerin yumuşak olması için, tereyağını veya margarini eritip soğuttuktan sonra kullanmalıyız. (yağı eriterek kullandığımızda diğer malzemelerin içinde eşit olarak dağılıyor)
  • Tereyağını ya da margarini oda sıcaklığında da yumuşatabiliriz.
  • Kullandığımız yoğurdun ekşi olmaması gerekiyor, yoğurdunuzun tadına mutlaka bakın. Yoğurt ekşi ise kullanmayın.
  • Unu ve diğer kuru malzemeleri eleyerek kullanmalısınız. Böylece topaklanmış malzemeler kurabiye hamurumuza girmeyecektir.
  • Kurabiye yaparken, ilk önce yumurta ve toz şekerin çırpılması gerekiyor.
  • Kurabiyelerin pişerken dağılmaması için, yumurta ve toz şekeri çok çırpmamalıyız. En fazla 2 dakika çırpıyoruz.

Paylaş & Yazdır

92.1568627451 0 100 51