Karamel Dolgulu Kurabiye

80%

Servis:

10

Hazırlama Süresi

40 Dk.

Pişirme Süresi

25 Dk.

Oyla

Like 12

Karamel-Dolgulu-Kurabiye-TarifiKaramel Dolgulu Kurabiye Tarifi Malzemeler:

Kurabiye hamuru için:
2 su bardağı un
100 g Sana Tereyağı Lezzeti
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı tuz
2 yumurta
½ su bardağı pudra şekeri
Kurabiyenin dışına bulamak için:
½ su bardağı kırılmış fındık
1 yumurta beyazı
Karamel sosu için:
½ su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı Sana Tereyağı Lezzeti


Karamel Dolgulu Kurabiye Tarifi Hazırlanışı:


Kurabiye hamurunu elinizle veya bir hamur yoğurucu yardımıyla hazırlayın. Hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Hamuru 1 lira büyüklüğünde bir fitil hazırlarmış gibi elinizin altında ileri geri yuvarlayın. Üzerine yumurta beyazı sürün ve fındığa bulayın. Hamuru 2 cm kalınlığında kesin ve aralarında boşluk bırakarak fırın tepsisine dizin.

Karamel Dolgulu Kurabiye için, İşaret parmağınızga iyice bastırarak ortalarına çukur açın. 180°C’ye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 16-18 dakika pişirin ve soğutun. Karameli hazırlamak için, şekeri karemelize edin ve ocaktan alın. Krema ve Sana Tereyağı Lezzeti’ni ekleyip karıştırın. Sosu soğumaya bırakın. Pişen kurabiyelerinizin ortasına birer çay kaşığı koyarak servis edin.

Karamel Dolgulu Kurabiye hazırdır. Hepinize afiyet olsun…

Paylaş & Yazdır

80 0 100 15