Kandil Helvası Tarifi

92%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

15 Dk.

Pişirme Süresi

15 Dk.

Oyla

Like 45

Kandil Helvası Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 150 gram ‏Tereyağı
  • 1 Paket ‏İrmik
  • 1 su bardağı ‏İri dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı ‏Sıvı yağ
  • Şerbeti İçin : 3.5 su bardağı ‏Su
  • 3 su bardağı ‏Toz şeker

Kandil HelvasıKandil Helvası Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu helva tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik helva tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Kandil Helvası Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Helva Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Kandil Helvası Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Helva tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden tatlıya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli helva tariflerini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyrun Kandil Helvası Tarifi..

Kandil Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Helvanın hazırlığına şerbeti hazır etmekle başlamalıyız, çünkü kavrulan irmiğin sıcak şerbetin ise soğuk olması gerekiyor.
  2. Aksi taktirde helva topak olur ve açılması imkansız hale gelir.
  3. Derin bir tencerenin içerisine listede vermiş olduğumuz suyu ve şekeri koyup, orta harlı ateşte kaynatalım.
  4. Şerbetin kaynadıktan sonra pişme süresi 5 dakikadır.
  5. Bu süre dolduğunda dileyen iki veya dört damla limon damlata bilir.
  6. Hazırlanmış olan şerbeti soğuması için ocaktan indirelim.
  7. Derin bir tencerenin içerisine tereyağını koyalım ve kısık ateşte yağı eritelim.
  8. Tereyağı eridiğinde sıvı yağı ilave edip, irmiğin tamamını tencereye koyalım.
  9. İrmiğin una göre kavrulma süresi biraz daha uzun olur.
  10. İrmiği 10 dakika boyunca karıştırarak kavuralım. Bu sürenin sonunda irmiğin içerisine dövülmüş cevizi de koyalım.
  11. Ceviz ilavesinden sonra 3 dakika daha kavuralım ve ocağı kapatalım.
  12. Tencerenin ve içerisinde ki irmiğin ısısı düşmeden şerbeti yavaş yavaş ilave edelim.
  13. Bu işlem sürerken helvayı sürekli karıştıralım.
  14. Şerbet bittiğinde ocağı çok kısık son kez açıp 1 dakika ısının yeniden yükselmesini ve şerbetin helva ile bütünleşmesini sağlayalım.
  15. Sürenin sonunda ocağı kapatalım ve helvayı 5 dakika dinlendirelim. Böylelikle ilk buharı çıkacak ve kolayca şekil alacaktır.
  16. Bu helva geleneklerin göreneklerin, helvası olduğu için şekillendirmeyi de örf adetlerimize uyacak bir şekilde yapalım.
  17. İki yemek kaşığının arasında helvayı yuvarlayarak şekillendirip servis tabağına sıralayalım.  Kandil Helvası servise hazırdır.

Kandil Helvası Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

Kandil Helvası Tarifi

Paylaş & Yazdır

91.8367346939 0 100 49