Kakaolu Alaca Kek

93%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

10 Dk.

Pişirme Süresi

15 Dk.

Oyla

Like 38

Kakaolu Alaca Kek Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 1 su bardağı ‏Şeker
  • 3 adet ‏Yumurta
  • 1 su bardağı ‏Sıvı yağ
  • 1 su bardağı ‏Süt
  • 2,5 su bardağı ‏Un
  • 3 yemek kaşığı ‏Kakao
  • 1 paket ‏Vanilya
  • 1 paket ‏Kabartma tozu

Kakaolu Alaca Kek TarifiKakaolu Alaca Kek Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu kek tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik kek tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Kakaolu Alaca Kek Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Kek Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Kakaolu Alaca Kek Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Kek tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden tatlıya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli kek tariflerini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyrun Kakaolu Alaca Kek Tarifi..

Kakaolu Alaca Kek Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
  2. Sonra sıvı yağ ve süt eklenir.
  3. Ardından un, vanilya ve kabartma tozu eklenip iyice çırpılır.
  4. Yağlanmış kek kalıbına yarısı dökülür.
  5. Kalan yarısına kakao eklenir ve karıştırılır.
  6. Kakaolu hamurda beyaz hamurun üzerine dökülür.
  7. İki hamurun birbirine hafif karışıp alaca olması için, kalıbı elinizle sağ sol yaparak hafif sallayın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  9. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
  10. Dilimlenerek servis yapılır.

Kakaolu Alaca Kek Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

Kakaolu Alaca Kek YapılışıKakaolu Alaca Kek Hazırlanışı Kakaolu Alaca Kek Nasıl Yapılır Kakaolu Alaca Kek Pişirme Kakaolu Alaca Kek

Kek Kalıbının Seçimi
Kullanacağınız kek kalıbının malzemelere uygun büyüklükte olması çok önemlidir. Kek hamuru kalıbın 1/2 ‘sinden az, 2/3’ünden fazla olmamalıdır.
Kek kalıbı çok yüksek olmamalıdır.
Kek kabının çapı 20-25 cm. olursa daha iyi sonuç alırsınız.
Kek kalıbı margarinle yağlandıktan sonra üzerine un serpilmelidir. Kakaolu keklerde renk açısından un yerine kakao da serpebilirsiniz.
Fırın ve Pişirme
Fırının her yerinin eşit ısınması gerekir yoksa kek orantılı kabarmaz.
Fırın önceden ısıtılmalıdır. 180-200 derece çoğu kek için uygun bir ısıdır.
Kek fırına konulunca 6-7 dakika sonra içinin iyi pişmesi için ısıyı 160 dereceye düşürebilirsiniz.
Kek fırına konulunca ilk 20-25 dakika fırın kapağı kesinlikle açılmamalıdır.
Kekin üzeri fazla kızarmaya başlarsa hemen folyo örtün.
Kek fırının alt gözünde pişirmeye başlanmalıdır. Daha sonra pişmesine göre üste alınabilir.
Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırılır, kürdan tertemiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Kekler genellikle 40- 60 dakika pişirilir. Farklı kek çeşitlerinin pişme süresi değişir.
Kekin Soğutulması
Kek pişince hemen fırından çıkarmamalı, fırın kapağı açılarak biraz bekletilmelidir.
Fırından çıkarınca kalıbı ters çevirip üzerine ıslak bez konularak 5-10 dakika bekletilirse kek kalıptan kolay çıkar.

Paylaş & Yazdır

92.6829268293 0 100 41