İrmik Helvası

93%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

15 Dk.

Pişirme Süresi

20 Dk.

Oyla

Like 38

İrmik Helvası için Gereken Malzemeler

  • ‏2 su bardağı süt
  • ‏1.5 su bardağı irmik
  • ‏1 su bardağı şeker
  • ‏80 gram margarin
  • ‏2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

İrmik Helvasıİrmik Helvası Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu helva tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik helva tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz İrmik Helvası Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Helva Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. İrmik Helvası Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Helva tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden tatlıya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli helva tariflerini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyrun İrmik Helvası..

İrmik Helvası, Nasıl Yapılır

  1. Margarin ve irmik ocakta kavrulur.
  2. Başka bir tencerede süt ve şeker kaynatılır.
  3. Kavrulan irmiğin üzerine kaynamış şerbetimiz dökülür aroma için vanilya koyulabilir (ben portakal kabuğunu kullandım) kıvama gelinceye kadar karıştırılır.
  4. Ceviz dökülür dinlenmeye bırakılır.

İrmik Helvası Tarifi hazırdır, Afiyet olsun..

İrmik Helvası Yapılışı İrmik Helvası Yapımı

Not: İrmik Helvası Yapmanın Püf Noktaları:

  • İrmik helvasını güzel yapmanın önemli püf noktası; sürekli başında durarak sabırla karıştırmaktan geçiyor. İyi kavrulması önemli.
  • Eğer fazla kavurmayacaksanız, helvanın içine çok az miktarda limon sıkarsanız irmiğin birbirine yapışıp topaklanmasına engel olursunuz.
  • En önemli püf noktası irmiği kısık ateşte kavurmaktır irmik helvasında şerbetin rolü de büyük tabi ki irmiğin iyice kabarması için tatlılarda olduğu gibi şerbetin sıcak eklenmesi yani biri sıcak diğeri soğuk şeklinde olabilir.
  • İrmiği kıvamına gelinceye kadar kavrulduktan sonra süt veya suyun içerisine biraz şeker karıştırıp ikisi de sıcak olacak şekilde verildikten sonra kısık ateşte sütü veya suyunu çekene kadar beklenir ve demlenmeye bırakılır daha sonra şekeri az ise biraz daha ilave ederek tekrar demlemeye bırakılır.
  • İrmik helvasını yapmak için tereyağ kullanırsanız lezzeti bir o kadar artacaktır. Ayrıca oran olarak; 1 su bardağı irmiğe 2 su bardağı süt kullanmanız gerekir. Tabi birde tahta kaşıkla sürekli karıştırıp irmiklerin yanmadan iyice kavrulması gerekiyor.

Paylaş & Yazdır

92.6829268293 0 100 41