Ev Yapımı İskender

94%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

20 Dk.

Pişirme Süresi

15 Dk.

Oyla

Like 49

Ev Yapımı İskender Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı ‏Salça
  • 400 gram ‏Dana eti
  • 2 yemek kaşığı ‏Tereyağı
  • Sarımsaklı ‏Yoğurt
  • Kişi sayısına göre ‏Tırnak pide
  • 2-3 yemek kasığı ‏Sıvı yağ
  • ‏Tuz
  • ‏Kekik
  • ‏Kırmızı pul biber

Ev Yapımı İskender TarifiEv Yapımı İskender Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu et yemekleri tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik et yemekleri tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Ev Yapımı İskender Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Et Yemekleri Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Ev Yapımı İskender Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Kebap tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit pilavlardan, tatlı, kek ve kahvaltılıklara kadar bir çok lezzetli et yemekleri tariflerini YemekTarifleri11.com’ da bulabilirsiniz. Buyrun  Ev Yapımı İskender Tarifi..

Ev Yapımı İskender Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Eti, döner eti inceliğinde doğrayalım.
  2. Tavaya sıvı yağı, etleri ilave edelim ve kısık ateşte pişirelim.
  3. Etler suyunu çekince, biraz tuz ilave edelim ve kısık ateşte kızartalım.
  4. Pideleri, fındık büyüklüğünde küp küp doğrayalım ve servis tabağına paylaştıralım.
  5. Başka bir tavaya tereyağı, salçayı koyalım ve kavuralım.
  6. İçine kekiği, kırmızı pul biberi ilave edelim.
  7. Önce salçalı sosu pidelerin üzerinde gezdirelim ve daha sonra kızarmış etleri ilave edelim.
  8. Bir kabın içine yoğurdu, sarımsağı koyalım ve karıştıralım.
  9. Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu pidelerin bir kenarına koyalım.
  10. Tereyağlı karışımı üzerinde gezdirelim.
  11. Közlenmiş biber ve domateslerle süsleyerek servis yapalım.

Ev Yapımı İskender Tarifi  hazırdır, Afiyet olsun..

Ev Yapımı İskender Eti Ev Yapımı İskender Yapılışı

Ev Yapımı İskender Hazırlanışı

Öncelikle eti dondurmamız gerekiyor ki kolayca kesilsin. Ya bir gün önceden koyup, yapacağımız zaman dışarı çıkarıp yarım saat bekleteceğiz, ya da aldığımızda dondurucuya koyup kesmesi kolay hale gelene kadar yaklaşık 1-1,5 saat buzlukta tutacağız. Karar sizin…
Pirinci ayıklayıp, nişastası çıkana kadar güzelce yıkıyoruz. Üzerine sıcak su ve tuz koyup yarım saat kadar bekletiyoruz.

Pideleri 2 parmak genişliğinde kare kare doğrayalım

Ev Yapımı İskender Nasıl Yapılır Kolay Ev Yapımı İskenderIsınan tabaklarımıza önce kızarmış pideleri koyalım, sosu üzerine gezdirelim ve üzerini etlerimizle kaplayalım.
Tabağın bir kenarına yoğurt, diğer kenarına da pilavı koyalım. Bu arada; dilerseniz yoğurdu, pide ve sosların üzerine yayıp, üstünü et ile kaplayabilirsiniz.
Etlerin üzerine yine sostan koyalım, kızdırdığımız tereyağını da döküp, domates ve biberle süsleyelim.
İşte bu kadar…Pratik Ev Yapımı İskenderEv Yapımı İskender

 

Paylaş & Yazdır

94.2307692308 0 100 52