Etsiz Patlıcan Tava

83%

Servis:

6

Hazırlama Süresi

10 Dk.

Pişirme Süresi

1 saat

Oyla

Like 29

Etsiz Patlıcan Tava için Gereken Malzemeler

  • ‏1 adet soğan
  • ‏3-4 adet patlıcan
  • ‏2 adet yeşil biber
  • ‏2-3 adet patates
  • ‏3 iri diş sarımsak
  • ‏3 adet domates
  • ‏1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • ‏Tuz
  • ‏1 yemek kaşığı domates salçası
  • ‏Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • ‏1,5 su bardağı su

Etsiz Patlıcan Tava TarifiEtsiz Patlıcan Tava Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu sebze yemekleri tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik sebze yemekleri tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Etsiz Patlıcan Tava Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Sebze Yemekleri Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Etsiz Patlıcan Tava Tarifi Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Ev Yemekleri tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden pastaya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli ev yemekleri tariflerini YemekTarifleri11.com’ da bulabilirsiniz. Buyrun Etsiz Patlıcan Tava..

Etsiz Patlıcan Tava, Nasıl Yapılır

  1. Etsiz olsa da güveç tadında nefis bir yemek. Karıştırılmadan ağır ağır piştiği için çok lezzetli oluyor. Bu etsiz patlıcan tavayı mutlaka denemelisiniz.
  2. Patlıcanlar alacalı soyularak küp şeklinde doğranır ve tuzlu suda 20-30 dk bekletilir.
  3. Soğan soyularak yemeklik doğranır.
  4. Patatesler soyularak küp şeklinde doğranır.
  5. Yeşil biberler ince halkalar şeklinde doğranır.
  6. Domatesler soyularak yarım halka şeklinde doğranır.
  7. Son olarak sarımsak soyulur ve çok küçük doğranır. (isterseniz sarımsak rendesi ile rendeleyebilirsiniz)
  8. Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra zeytinyağı tencereye alınır.
  9. Yemeklik doğranmış soğanlar zeytinyağında kavrulur.
  10. Ardından salça eklenir.
  11. Salça eridikten sonra ocağın altı kısılır.
  12. Ve sırasıyla hiç karıştırılmadan malzemeler döşenir.
  13. Önce patatesler döşenir.
  14. Ardından patlıcanlar, ardından biberler ve biberlerin üzerine domatesler döşenir.
  15. En üste sarımsak, tuz ve kırmızı toz biber serpilir.
  16. 1,5 su bardağı da su eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Önemli not: Pişerken kesinlikle karıştırılmayacak. Kısık ateşte yaklaşık 1-1,5 saatte pişiyor.

Yoğurt ile birlikte servis yapılır.

Etsiz Patlıcan Tava hazırdır, Afiyet olsun..

Patlıcan Yemeği

Etsiz Patlıcan Tava

Paylaş & Yazdır

82.8571428571 0 100 35