Domates Çorbası

90%

Servis:

4

Hazırlama Süresi

10 Dk.

Pişirme Süresi

25 Dk.

Oyla

Like 38

Domates Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • ‏5 adet olgun domates
  • ‏2 yemek kaşığı tereyağ
  • ‏1 tepeleme yemek kaşığı un
  • ‏1 tatlı kaşığı toz biber
  • ‏5 su bardağı su
  • ‏İsteğe bağlı olarak 1/2 su bardağı süt
  • ‏Tuz
  • ‏Üzeri için kaşar rendesi, isteğe bağlı

Domates Çorbası YapımıDomates Çorbası Nasıl Yapılır

  1. Domatesleri rendeleyelim.
  2. Tereyağını tavada eritelim.
  3. Unu tereyağına ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  4. Toz biberi ekleyip karıştıralım.
  5. Domatesleri ekleyip karıştıralım.
  6. 10-15 dakika kısık ateşte pişirelim.
  7. Suyu (ve koyacaksanız sütü) ekleyerek kıvamını alana kadar domates çorbasını pişirelim.
  8. Blenderdan geçirip tuzunu ekleyelim ve ocağın altını kapatalım.
  9. Domates çorbasını kaselere alalım ve üzerine rendelediğimiz kaşarı serperek servis yapalım.

Domates Çorbası Tarifi hazırdır. Afiyet olsun…

Çorba Yapmanın Püf Noktaları

  • Çorba yaparken öncelikle malzemelerimizin taze olmasına özen göstermeliyiz.
  •  Haşladığınız sebzelerin suyunu asla dökmeyiniz, çorba yapımında kullanınız.
  • Pişireceğiniz çorbalara et suyu ve tavuk suyu çok yakışıyor kullanmanızı öneririz.
  • Çorbaların içine et veya tavuk suyu kullanacaksanız, çorbanın içine katacağınız tuz ayarlamasını ona göre yapınız.
  • Bayat ekmeklerinizi fırınlayıp, kapaklı bir kapta saklayınız, çorbayı servis edeceğiniz zaman üzerine serpiştirip servise sunarsanız daha lezzetli bir çorba elde etmiş olursunuz.
  •  Yine daha lezzetli çorbalar için yağda nane ve kırmızı biber yakıp üzerine dökebilirsiniz.
  •  Eğer sebze çorbası yapacaksanız, içerisine erişte, yıldız makarna şehriye kullanırsak daha lezzetli bir çorbaya kavuşuruz.
  • Lezzetli bir çorba yapmak için çorbanızı kısık ateşte pişiririn, daha lezzetli olacağını göreceksiniz. Suyu azalırsa içine katacağınız suyun mutlaka sıcak olması gerekiyor.
  • Domates Çorbasının, üzerine rende kaşar peynir eklerseniz lezzetine lezzet katarsınız.
  • Yine domates çorbasının içine, et suyu ilave ederseniz lezzetinin farklılaştığını göreceksiniz.
  • Domates çorbasının içine salça önermiyoruz, marketten alacağınız domates püresi daha çok yakışacaktır.

Domates Çorbası Tarifi Domates Çorbası

Seveceğinizi umduğumuz farklı ve lezzetli Süzme Mercimek Çorbası Tarifi ile tüm yemek tariflerini pratiklezzetler.net sitesinden takip edebilirsiniz. Süzme Mercimek Çorbası sizler için hazırlanan tariflerde resimli ve basamak basamak anlatılmaktadır., Afiyet olsun.

Paylaş & Yazdır

90.4761904762 0 100 42

1 Yorum

  1. admin Yazar 3 sene önce

    Farklı ve mükemmel bir lezzete sahip tarif.