Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi

93%

Servis:

8-10

Hazırlama Süresi

15 Dk.

Pişirme Süresi

25 Dk.

Oyla

Like 39

Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi TarifiBuğday Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 150 gr margarin
  • 1 paket (200 gr) pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket (200 er gr) buğday nişastası
  • Aldığı kadar un

Buğday Nişastalı Un KurabiyesiBuğday Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır

Yumurta, margarin, vanilya, pudra şekeri ve sıvı yağ krema haline gelene kadar karıştırılır. Üzerine nişasta ve kabartma tozu eklenir. Katı bir hamur elde edene kadar un eklenir. Hamur 15 dakika dinlendirilir. Cevizden daha büyük parçalar halinde yuvarlanır. Üzeri bıçakla çizilir ve üzeri kızarmayacak şekilde pişirilir. Soğuduktan sonra tepsiden alınıp servis edilir (dağılmaması için)

Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi hazırdır. Afiyet olsun..

En  güzel  sonucu  elde  etmek  için  yapmamız  gerekenler;

  • Kullanacağınız  unu  mutlaka  eleyerek  kullanın.Ve  kullandığınız unun  kaliteli  olmasına  dikkat  edin.
  • Hamuru  yoğurduğunuz  zaman  fazla  evirip  çevirmeden tek  seferde  yoğurun.
  • Hamur  yumuşak  bir  kıvamda  olmalı ki ağızda  kolayca  dağılsın.
  • Hazırladığınız  hamuru  mutlaka  buzdolabında  bekletmelisiniz ki  istenilen sonuç  elde  edilsin.
  • Ve  pudra  şekerini  kurabiyeler  iyice  soğuduktan  sonra  eleyin.

Kurabiyenin Pişip Pişmediği Nasıl Anlaşılır?

Kurabiye de kek gibi önceden ısıtılmış fırında pişirilmelidir. Kurabiyenin pişip pişmediğini anlamak için kurabiyebiyenin altına bakılır. Eğer altı kızarmış rengi değişmiş ise bu kurabiyenin pişmiş olduğunu gösterir. Fırından fırında pişirme süreleri değişmektedir.

Fakat ortalama bir süre vermek gerekirse ısınmış bir fırında tepsimizi koyup 15 dakika fırında kaldıktan sonra ortasından bir tane kurabiyenin altına bakarak kontrol etmek gerekir.

Belirtilen sıcaklık derecesinde pişirilmelidir. Eğer 150 santigrat derece deniyorsa bu sıcaklık deresinde göre pişirilmelidir.

Paylaş & Yazdır

92.8571428571 0 100 42