Azeri Pilavı

93%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

10 Dk.

Pişirme Süresi

15 Dk.

Oyla

Like 38

Azeri Pilavı Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 50 gram ‏Soğan
  • 130 gram ‏Sade yağ
  • 300 gram ‏Pirinç
  • 600 gram ‏Et suyu
  • 300 gram ‏Kuru mürdüm eriği
  • 200 gram ‏Kuru kayısı
  • 100 gram ‏Kuru çekirdeksiz üzüm
  • 50 gram ‏Çamfıstığı
  • 50 gram ‏Şamfıstığı
  • 50 gram ‏Çekilmiş badem

Azeri Pilavı TarifiAzeri Pilavı Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu Azeri Mutfağı yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik Azeri Mutfağı Tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size Azeri Mutfağı Yemek Tariflerinden seçtiğimiz Azeri Pilavı Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Dünya Mutfağı Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Azeri Pilavı Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Alman mutfağı tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden tatlıya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli Azeri Mutfağı tariflerini YemekTarifleri11.com‘ da bulabilirsiniz. Buyrun ..

Azeri Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. 50 gr. sade yağda rendelenmiş soğanları sararıncaya kadar kavurunuz.
  2. Tuzunu ekiniz. Yıkayıp duruladığınız pirinci ilave ediniz.
  3. Tahta kaşıkla 2-3 dakika çevirerek pirinçleri kavurunuz.
  4. Kaynar et suyunu ilave edip 15-20 dakika pirinçler uzayıp şişinceye kadar pişiriniz.
  5. Tencereyi ateşten alıp başka tencereye pirinçleri aktarınız.
  6. 40 gr. sadeyağ ilave edip yağı pirinçlere yediriniz.
  7. Üstünü örtüp bekletiniz.
  8. Kuru yemişlerin irilerini, küçük parçalara bölüp, hepsini karıştırınız.
  9. Bir tencereye artan 40 gr. sadeyağı koyup eritiniz.
  10. Bu yağ içinde bir iki dakika kadar kuru yemişleri kavurunuz.
  11. Demlediğiniz pilavı servis tabağına yerleştiriniz.
  12. Üstüne kavurduğunuz kuru yemişleri dökünüz. Sıcak sıcak ikram ediniz.

Not: Soğuyan pilavı ısıtırken içine tekrar bir miktar sade yağ koyup öyle ısıtınız.

Azeri Pilavı tarifi hazırdır. Afiyet olsun..
Azeri Pilavı

Paylaş & Yazdır

92.6829268293 0 100 41