Adana Kebap Tarifi

92%

Servis:

4-6

Hazırlama Süresi

20 Dk.

Pişirme Süresi

20 Dk.

Oyla

Like 48

Adana Kebap Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 1 kg. ‏Kıyma
  • 1 adet ‏Soğan (isteğe bağlı)
  • ‏Tuz
  • ‏Kırmızı biber
  • ‏Karabiber
  • ‏Kekik
  • ‏Kırmızı pul biber

Adana KebapAdana Kebap Tarifi , YemekTarifleri11.com ekibi tarafından hazırlanan bu et yemekleri tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik et yemekleri tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Öncelikle bütün herkese merhabalar. Bugün size yemek tariflerinden seçtiğimiz Adana Kebap Tarifi  vermek istiyorum. Aynı zamanda sitemizde diğer Et Yemekleri Tariflerini de kolaylıkla inceleyebilirsiniz. Adana Kebap Yemek Tarifini ben şahsen çok beğendim. Umuyorum ki sizlerde beğeneceksiniz.

Kebap tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit pilavlardan, tatlı, kek ve kahvaltılıklara kadar bir çok lezzetli et yemekleri tariflerini YemekTarifleri11.com’ da bulabilirsiniz. Buyrun Adana Kebap Tarifi..

Adana Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır

  1. Soğanı rendeleyip, suyunu sıkalım. (İstemeyen soğan kullanmayabilir)
  2. Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve iyice yoğuralım.
  3. Buzdolabında 2 saat dinlendirip, yeniden yoğuralım.
  4. Elimizi hafif suyla ıslatarak, yassı şişlere dizelim ve ızgarada arkalı önlü çevirerek, etler kızarana kadar pişirelim.
  5. Adana Kebap afiyetle yenmeye hazır.

Not: Kıymanın içine kuyruk yağı da ilave edebilirsiniz çok daha lezzetli oluyor.( 1 kg kıymaya- 250 gr kuyruk yağı)

Kebap Tarifi  hazırdır, Afiyet olsun..

Adana Kebap Tarifi

Seveceğinizi umduğumuz farklı ve lezzetli Saç Kavurma ile tüm yemek tariflerini pratiklezzetler.net sitesinden takip edebilirsiniz. Saç Kavurma Tarifi sizler için hazırlanan resimli basamak basamak anlatılmaktadır., Afiyet olsun.

Adana Kebap, ülkemizin belki de en çok bilinen ve tüketilen kebaplarından birisidir. Doğru teknik, malzeme ve ölçü ile yapıldığı sürece lezzetine doyum olmaz. Tabakta önümüze geldiğinde kolayca hazırlanabilir bir kebap gibi görünse de Adana Kebap her detayı ile zor ve zahmetli bir süreçten geçmektedir.

İşte gerçek ölçüleri, usulü, tüm aşamaları ve püf noktaları ile Adana Kebap…

Etin Seçimi :

Adana Kebap, yağsız ve sinirsiz koyun etine, kuyruk yağı ilave edilerek hazırlanır. Koyun en az 1 yaşında olmalı ve doğal beslenmişi tercih edilmelidir.

Etin Ön Hazırlığı :

Et iyice ayıklanır. Herhangi bir sinir, zar, yağ ve damar içermemelidir. İri parçalara bölündükten sonra buzdolabında 1 gün dinlendirilir. Kuyruk yağının da aynı süreçte dinlenmesi çok önemlidir. Aksi taktirde çok gevşek olur ve kullanılamaz.

Paylaş & Yazdır

92.3076923077 0 100 52